Sapori di Baviera e non solo in questo locale ”ai Balmetti” allo stesso tempo ristorante e birreria.
Il nostro ristorante tipico bavarese è facilmente raggiungibile da Ivrea, Torino, Aosta, Milano ed è una tappa obbligatoria per tutti quelli che hanno passato o passeranno una splendida giornata in montagna.
La nostra cucina nata dalla tradizione Bavarese ed Alpina offre sempre piatti gustosi accompagnati da boccali di birra delle migliori marche. Nel nostro Biergarten (giardino) o nel nostro salone delle feste, potrai gustare in un ambiente allegro e informale, piatti tipici come bretzel, i buonissimi wurstel, ottimi taglieri di salumi e formaggi e un saporito stinco di maiale.
Ma non solo, nel nostro ristorante e’ possibile gustare la pregiata carne di fassone piemontese cotta alla griglia servita su pietra ollare.
Il ristorante dispone di locali adatti a comitive di amici per feste di lavoro, addio celibato-nubilato, compleanni, squadre sportive, scolaresche, ecc…
In caso di gruppi numerosi si consiglia di contattare la direzione per la scelta del menu e prezzo.
Spätzle - Gnocchetti
GRUNE SPATZLE
Gnocchetti verdi agli spinaci con burro e salvia.
SPATZLE MIT SPECK, SAHNE und PILZE
Gnocchetti bianchi con speck, Panna e funghi.
Wurstgerichte - Piatti di wurstel
WEIβWURSTE mit sǘβem Senf
Wurstel bianchi di Monaco con senape dolce e crauti
THURINGER ROSTBRATWURST
Wurstel della Thuringa con senape dolce e patatine
NURNBERGER BRATWURST
Salsicce di Norimberga alla griglia con crauti e patate al forno
BOCK WURSTEL mit kraut/ pommes frite
Wurstel con krauti o patatine fritte
REGENSBURGER WURSTEL
Wurstel Regensburger bavarese con patatine o crauti
GEGRILLTE WURSTEL
Gran misto di wurstel alla griglia con patatine fritte o crauti
Fleischgerichte - Piatti di carne
GRILLTELLER
Grigliata mista di carne(manzo-suino-pollo) con misto di verdure grigliate o patatine
GERAUCHERTE SCHWEINSHAXE
Stinco di maiale affumicato, con insalata di patate
KÜCKEN GERŐSTET
½ Galletto Amburghese arrosto con patatine
Beilagen - Contorni
POMMES FRITTES
Patatine fritte con maionese o ketchup
KARTOFFELSALAT
Insalata di patate insaporita con spezie e prosciutto
R0STI
Patate arrosto
SAUERKRAUT
Crauti
GEGRILLTE GEMUSE
Misto di verdure grigliate
Brotseiten - Pane e….
BREZEL
Pane intrecciato da mangiucchiare
BROTKORBCHEN
Cestino con pane misto
WURSTPLATTE
Tagliere di affettati misti bavaresi
KASEPLATTE
Tagliere di formaggi misti
SPECK und KASEPLATTE
Tagliere di speck e formaggi misti
SPECK am Brett
Speck in un’unica spessa fetta
WURST UND KASEPLATTE
Tagliere di salumi e formaggi misti
Brötchen - Panini
STURM TRUPPEN
Leberkäse (salume tipico Tedesco alla piastra), crauti,senape.
MŰNCHEN
Prosciutto della foresta nera(crudo affumicato), cetrioli, maionese.
OKTOBERFEST
Bockwűrstel, senape,crauti,cetrioli.
Nachspiesen - Dolci
LINZERTORTE
Torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli e ribes
APFELSTRUDEL MIT SAHNE/EIS
Strudel di mele con crema alla vaniglia
Eis - Gelati
AFFOGATI
Gelato affogato al caffè o cioccolato o Amarena o whisky
Gelato affogato con panna
Kaffee - Caffetteria
Alcoholfreie Getranke - Bibite
